Vår ambition med restaurang Ekbacken är att erbjuda mat som är mer än god. Vår köksmästare Jonas Blomstervall sätter restaurangens avsmakningsmeny varje vecka – en gastronomisk upplevelse i sex serveringar. Menyn ändras efter årstiderna och tillgängligheten av närproducerade råvaror. Är ni sugna på att äta mitt på dagen? Missa då inte att boka vår Gårdslunch!
Vi producerar själva en stor del av våra råvaror och samarbetar även med lokala producenter och leverantörer för att maten ska vara så närproducerad som möjligt.
Det ger oss tillgång till de allra bästa råvarorna efter säsong och gör att vi kan maximera smakupplevelsen i maten som serveras på restaurang Ekbacken.
”Vårt hjärta finns här i norra Bohuslän och härifrån ska vi erövra världen”.
Välkomna till Ulkeröds Gård önskar familjen Lyrdal
Med vårt Miniweekendpaket anländer ni till oss på eftermiddagen för incheckning och lite välkomstfika.
Innan kvällens middag bjuds ni på välkomstdrink i vår pub. Sedan är ni välkomna upp i restaurangen för att avnjuta en avsmakningsmeny i sex serveringar.
Efter en god natts sömn i något av de trivsamma dubbelrummen vaknar ni upp utvilade till gårdsfrukosten som serveras på restaurang Ekbacken.
En ny dag med nya upplevelser väntar! Kanske vill ni stanna kvar en stund för att skjuta lite lerduvor, ta en långpromenad i den lantliga miljön, ett dopp i sjön, eller kanske utöka matupplevelsen med en Gårdslunch?
Välkomna att boka via knappen nedan!
Unna dig en långlunch mitt i veckan, eller ta en härlig helgutflykt till Sörbygdens vackra landsbygd!
Vi serverar en utsökt gårdslunch bestående av förrätt, varmrätt och hemmagjord chokladtryffel.
Kom ihåg att boka bord i förväg så att vi säkert vet att det finns plats och mat för er. Det gör du enklast via knappen nedan.
Varmt välkomna till restaurang Ekbacken!
Vid några utvalda tillfällen under hösten har vi underhållning i puben.
Ibland gästas vi av duktiga musiker från närområdet som underhåller och skapar fantastisk stämning, och ibland har vi en Quizmaster på besök som ställer era kunskaper på prov!
Höstens pubkvällar är 27 september, 25 oktober och 15 november.
Vi uppdaterar löpande vem som gästar oss, klicka på knappen nedan för att se vad som är på gång!
Kvällarna är öppna såväl för hotell- och restauranggäster som för dig som bara vill svänga förbi spontant och njuta av musiken, något gott från baren och den lantliga miljön!
Välkommen!
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2018/03/vara-lamm_banner_1.jpg
601
1920
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:54:542024-05-06 13:56:40Lammsläpp
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/02/Thomas-Sjogren-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2024-05-06 13:52:032024-05-06 13:52:03Gästkock Thomas Sjögren
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/10/Ulkerods-Gard-pubkvall-1.jpg
1520
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-10-03 10:20:252023-10-03 10:20:25Pubkväll med livemusik 30 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/06/Christian-Hellberg.png
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-18 15:43:032023-09-18 15:43:03Gästkock Christian ”Sillen” Hellberg
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/09/Jaktmassa-Ulkerods-Gard-2023.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-09-13 15:24:472023-09-13 16:08:34Jaktmässa 2 september
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2023/05/Scott-pa-Ulkerods-Gard-1.jpg
740
1900
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2023-05-09 04:50:082023-05-09 04:53:23Lammsläpp på Ulkeröds Gård
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Gastkock-pa-Ulkerods-Gard.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-24 08:09:202022-10-25 07:33:04Gästkock Ben McMayon
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2022/10/Mr-Soul.jpg
900
1450
Lars-Olof
https://ulkerodsgard.se/wp-content/uploads/2024/08/PDF-Logo-1.svg
Lars-Olof2022-10-11 15:56:122022-10-11 15:56:12Mr Soul & his Marshmallows
ÖLPROVNING + PUBKVÄLL = SANT!💚💛
Lördag 27 september har du chansen att vara med på en riktig pangkväll - starta med en lärorik och smakfull öl-stund tillsammans med David🍻 och avsluta till de ljuva tonerna från The Fiddlesticks i puben 🎶☘️
🔗 Läs mer om ölprovningen på www.ulkerodsgard.se/aktiviteter/olprovning och om våra pubkvällar på www.ulkerodsgard.se/restaurang/puben
Säg hej till vår nya bästis Amanda! 🐶
Denna lilla raring har precis flyttat in hos Oskar och hans familj! På dagarna får hon ibland vara med på jobbet och praktisera såväl ute i markerna som på kontoret och i restaurangen 🐕🏡
...och vi kan ju säga att hon minst sagt blir ÖVERÖST med kärlek och gos vart hon än är🥰
ÄNTLIGEN! The Fiddlesticks är tillbaka i puben!🥳🎶💥
Lördag 27 september kommer de hit och underhåller er under tegelvalven en trappa ner. Bandet består av tre fantastiskt duktiga musiker från Munkedal, vars ljuvliga toner för tankarna till pubarna på Irland🍀🇮🇪
Från baren kan du beställa goda drycker och charkbrickor🧀🍹
Musiken börjar runt 21.00 och vi har öppet fram till 01.00. Ingen förbokning krävs, hjärtligt välkommen att bara svänga in!🤗
🔗www.ulkerodsgard.se/restaurang/boka-bord
🦌Smaka på Bohuslän - en hyllning till viltet🌲
Under vecka 40 och 41 bjuder vi in till en upplevelse för både gom och hjärta, med viltet i centrum och under temat Smaka på Bohuslän!🍽️
Kvällen inleds med en liten berättelse där du får följa viltets resa från skog till bord! Till detta bjuds det på tre sorters vilt att avnjuta med tre sorters vin🍢🍷
Vi flyttar oss sedan till bords där en middag i ytterligare fem serveringar väntar!
🔗 Läs mer och boka på www.ulkerodsgard.se/restaurang/smaka-pa-bohuslan
Upplev Kynnefjälls vackra natur och kombinera det med god mat och bekvämt boende!🏞
Bo och ät gott hos oss i två dagar och spendera en dag med vandring runt Kasebo på Kynnefjäll. Vårt vandringspaket är perfekt för dig som vill uppleva naturen utan att tumma på komforten.🥾🌿☀️
Läs mer på www.ulkerodsgard.se/accommodation/vandringspaket
